生牡蠣

正月早々宮城県東松島市の親戚から生牡蠣を送っていただきました。

カキの養殖場にパートで仕事しているので旬の季節になると送ってくれます、生食用の牡蠣はそれなりの専用の場所で養殖するそうで手間がかかるそうです。

今日は蒸し牡蠣でいただきました、残念ながら今の現状ではおすそ分けするのは控えました(;^ω^)

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